L’Auberge Willow Place, tout simplement appelée “The Willow” par les gens de la région, fut construite originalement aux environs de 1820 et servit alors de résidence à George Mallette et sa famille.  En 1824, elle devint la propriété de François Xavier Desjardins qui en fit un magasin.  De son temps, le seul membre de langue française dans la communauté, F.X. Desjardins était, naturellement, un grand patriote.  En fait, le magasin devint le quartier général local du Mouvement Patriote.
 

Desjardins receuillait des armes et des munitions au profit de la Cause, et, aux dires des gens, les cachait dans sa cave. 

Il participa aussi à la bataille de St-Eustache pendant la rébellion de 1837 et en sortit, par bonheur, vivant, pour être emprisonné à Montréal et accusé de trahison.

Depuis cette époque, l’exploitation de la propriété se fait paisiblement comme pension de famille par les Brasseur, pension bourgeoise par la famille Léger et maintenant, comme bistro local et salle à manger exploités par un groupe natif de Hudson.
 

En juin 1989, l’auberge fut complètement détruite par un incendie.  Tous les efforts ont été faits pour recréer le style original de l’Auberge.  Sa reconstruction fut complété avec succès en décembre 1989.